Zuccini abbrausen, der Länge nach Deckel abschneiden, diese würfeln. Zucchini aushöhlen, in Salzwaser
4-5 Minuten blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Innen salzen, pfeffern.
Lauchzwiebeln putzen, abbrausen. In Ringe schneiden und in Butter andünsten, dann abkühlen lassen. Mit
Krabben, Grieß, Eiern, Pfeffer und Dill mischen. Tomaten waschen, entkernen und würfeln. Hälfte unter die
Krabbenmischung heben. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Übrige Tomaten , Zucchiniwürfel, Brühe in eine Auflaufform geben. Zucchini mit Krabbenmasse füllen,
hineinsetzen. Zugedeckt 15-20 Min., dann offen 10 Minuten garen. Evtl. mit Kartoffelsalat servieren.